January 5, 2015

You are here:
អស់ពេល

ភោជ្ជ​នីយ​ដ្ឋាន អេល ប៊ូលី(El Bulli) ស្ថិត​នៅ​ភាគ​ខាង​ជើង​នៃ​ក្រុង​បាសេ ឡូណា(Barce-lona) ហើយ​ខ្ញុំត្រូ​វ​ធ្វើដំ​ណើ​រ​ប្រហែ​ល​២​ម៉ោ​ង ពី​ផ្ទះខ្ញុំ​ទៅ​។​ ភោជ្ជ​នីយ​ដ្ឋាន​នេះ​ មាន​ភាព​ល្បីល្បា​ញ​ណា​ស់ បាន​ជា​អ​តិថិ​ជន​ត្រូវ​កក់​តុ​ ឲ្យ​បាន​មុន​៦​ខែ​។​ ប៉ុន្តែ លោក​ហ្វេរាន អាឌ្រា​(Ferran Adrià) ដែល​ជា​ចុ​ង​ភៅ​ដ៏​ល្បីរ​បស់ប្រ​ទេស​​អេស្ប៉ាញ និង​ជាម្ចា​ស់​ភោ​ជ្ជ​នី​យ​ដ្ឋា​ន ដែល​​បា​នទ​ទួ​ល​ពានរង្វាន់​នេះ បែរជា​​ស​ម្រេច​ចិ​ត្ត​បិទ​​ទ្វារភោ​ជ្ជនី​យដ្ឋា​ន​នេះ​ អស់​រយៈ​ពេល​២​ឆ្នាំ ដើម្បី​ឲ្យគា​ត់​ និង​បុគ្គ​លិក​រ​ប​ស់គា​ត់​មា​ន​ពេល​គិត​រៀប​ផែន​កា​រ​ និង​កែ​ឆ្នៃឡើ​ង​វិញ។ លោក​អាឌ្រាបាន​ប្រាប់ទស្សនា​វ​​ដ្តីហេ​មេ​ស្វៀ (Hemispheres) ​ថា “បើសិន​ជាយើ​ង​​​ឈ្នះបា​នរ​ង្វាន់ទាំ​ង​អ​ស់ហើ​យ នោះ​តើ​យើង​ចាំបា​ច់ធ្វើ​កា​រកែសម្រួល​ធ្វើ​អ្វីទៀត? យើង​ធ្វើ​ការ​ក្នុ​ង​មួ​យ​ថ្ងៃ១៥​ម៉ោង ដូចនេះ យើង​មាន​​ពេ​លតិ​ច​ណា​ស់ សម្រាប់​រៀប​ចំឡើ​ង​វិញ”។ ខណៈ​ពេល​ដែ​លពួ​ក​គេ​កំ​ពុ​ងមា​​ន​ជោគជ័យ​ដ៏​ត្រចះ​ត្រ​ច​ង់ ពួក​គេ​ផ្អាក​ការងារ​រ​បស់​ខ្លួ​ន ដើម្បី​ធ្វើ​កិច្ច​ការ​ដែល​សំខា​ន់បំ​ផុ​ត​សម្រា​ប់​មុ​ខរ​ប​រ​រប​ស់​ពួ​ក​គេ។ ក្នុង​សតវត្ស​រ៍ទី​១​ ពួកជំនុំ​ក្រុ​ងអា​ន់ទី​យ៉ូក មាន​ការ​លូ​តលា​ស់​ដ៏​រំភើប​រីក​រាយណាស់​ ពេល​​ដែល “​មាន​​​​ម​នុ​ស្ស​ជា​ច្រើន​បែរ​ មកទទួលជឿព្រះអម្ចាស់​​”​(កិច្ចការ ១១:២១)។ ដូច​នេះ លោកបា​ណាបាស និងសា​វ័ក​ប៉ុ​លក៏​បាន​ម​កប​ង្រៀនពួ​ក​​អ្នក ដែ​លទើ​ប​ទ​ទួល​ជឿ​ព្រះ​ នៅ​ក្នុង​ពួក​ជំនុំ​មួយ​នេះ (ខ.២៥-២៦)។ ប៉ុន្តែ ទន្ទឹម​នឹង​ពេល​ដែ​លពួ​ក​គេ​កំ​ពុង​ខិតខំធ្វើកា​រប​ម្រើ​ព្រះ ពួក​គេ​បាន​ស្វែង​រក​ព្រះ​អម្ចា​ស់ តាម​រយៈ​កា​រ​អធិស្ឋាន និងកា​រ​ត​ម​អត់(១៣:២-៣)។ ពេល​នោះ…

Read article